【BRUNOホットプレート】家族絶賛のおすすめレシピ12選

暮らし

週末は家族みんなでワイワイ焼肉、お好み焼き!
そんな時大活躍するのが、ホットプレート。

我が家には、親戚から結婚祝いでいただいた大きなホットプレートがありました。
きっと家族が増えることも見越して選んでくれたとは思うのですが…それにしてもデカい!

どのぐらい大きいかと言うと、シンクで洗うのも乾かすのも収納するのも大変なぐらい…

もちろん大きいのでお好み焼きも家族三人分余裕で焼けましたし、焼肉の時はお肉も野菜も一気にたくさん焼けて、待てない子どもには重宝しました。

でも…ホットプレートを出してきて使うことが、ちょっと億劫になってしまう感は否めず。

そんな時見つけたのが…「BRUNO コンパクトホットプレート」

とにかく見た目がオシャレで、一目惚れ!

とは言え決して安い買い物ではないし、使用中のホットプレートが使えなくなった訳でもないので半年ほど悩みましたが…引っ越しを機に思い切って購入しました!

この記事ではそんなBRUNOコンパクトホットプレートを実際使ってみた感想と、おすすめレシピをまとめてみました。

是非参考にしてみて下さいね。

「BRUNO コンパクトホットプレート」

私が購入したのは、こちらのセット。

 

 

【セット内容】
BRUNO コンパクトホットプレートのセット内容

・平面プレート
・たこ焼きプレート
・セラミックコート深鍋

こんなオシャレな箱に入って届きましたよ!

BRUNO コンパクトホットプレートが入っていたオシャレな箱

いろいろ付いてお値段も一万円超えなので、深鍋まで必要かしら?とかなり悩みましたが…

このセットを買って大正解でした~!

今ではセットに付いていない「マルチプレート」も買い足そうかしら…と思っているぐらい(笑)

 

 

何にでも使える万能「平面プレート」

ホットプレートと言えば、この平面プレート。

BRUNOはA4サイズととってもコンパクト。

あれ?!小さ過ぎて失敗??

今までが巨大サイズだったので…届いた時にはちょっと不安になりました。

初めて使ってみたのは、焼肉!
ちょっと浮かれて写真を撮り忘れましたが…

お肉と野菜を同時に焼くには小さいかな?と思いましたが、3人家族の我が家の場合は全く問題ありませんでした。

4~5人家族の場合は、やはり「グランデサイズ」がオススメです。

 

 

グランデサイズのオプションプレートの中で、人気NO.1の「セラミックコート仕切り鍋」。

こちらは、大人用の辛い鍋と子ども用の鍋を同時に作れる!と口コミでも大評判の商品です。

コンパクトサイズには無いのが残念…

ホットプレートと言えば…お好み焼き

BRUNO コンパクトホットプレートで作ったお好み焼き

いつのもサイズでドーンと作ってしまったところ…もちろん3枚はムリですし、2枚でもひっくり返すのがかなり大変でお肉がバラバラに…(涙)

二回目からは少しキャベツの量を控えめにして小さく作ってみたら、キレイに焼けました。
お好み焼きに関して言えば3枚同時に焼けた巨大ホットプレートに軍配、という感じでしょうか。

ただ、我が家の一人娘はもう中学生になるのでどうしても待てない!という訳でも無く、2枚ずつでもそこまで不便は感じませんでした。

ダンナ
ダンナ

待つのはいつもオレだけどね…

超簡単ジンギスカン

週末、今日はちょっと楽したいな~という時にピッタリなのがジンギスカン。

野菜を切って並べて、その上に肉を乗っければ準備OK!

タレは市販のものでも大丈夫ですが、我が家はすりおろしたまねぎやりんごを入れて手作りしています。

ラム肉はとってもヘルシーなので、焼肉は重いわ…というアラフォー世代にもピッタリです。

北京ダック風

ちょっと変わり種?のメニューと言えば…
我が家で奪い合いになるぐらい大人気の「北京ダック風」。

 

 

BRUNO コンパクトホットプレートで皮を焼いた北京ダック風

お肉はもちろんダックではなく、普通の鶏もも肉です。
甜麵醬を使ったタレで食べると、もう北京ダックに高いお金を払う気が失せます!

今まではキッチンのフライパンで餃子の皮を数枚ずつ温めながら食べていたので、立ったり座ったり落ち着かなかったのですが、このコンパクトなホットプレートなら食卓でも邪魔になりませんし、ゆったりと食事を楽しむことができました!

カルディでタコスパーティ

お手軽にパーティ気分を味わいたい時は…タコスパーティはいかがですか?

材料はほぼカルディで揃います。

北京ダックと同じように、座ったままでトルティーヤを焼けるのはとっても便利ですね。

休日の朝食の定番と言えば…パンケーキ

ホットプレートの出番は、夜だけではありません!
休日の朝食に、パンケーキはいかがですか?

BRUNO コンパクトホットプレートで作ったパンケーキ

ちょっと見た目はアレですが…このパンケーキは、いつものホットケーキミックスにプレーンヨーグルトを混ぜることで、外はカリカリ、中はふっくらに仕上がっています。

パッケージ通りの材料で作ると、何だかパサパサ固い仕上がりになってしまい、テンション下がり気味の我が家でしたが…こちらのレシピで作るようになってからは、旦那も娘も絶賛です!

Cpicon 雑誌掲載!簡単むちむちもちもちパンケーキ by マリサ♡ママ

これ以外にも、ランチに焼きそば・炒飯と何にでも使える平面プレート。
お休みの日は、朝からずっと食卓に出っぱなしなんてことも?!

出しっぱなしでもオシャレでインテリアの邪魔をしないのもBRUNOの魅力のひとつです。

たこ焼きだけじゃない?!「たこ焼きプレート」

たこ焼きが大好きで、これまでも時々家でたこ焼きを焼いていました。
が…鉄製のプレートをガスコンロにかけて焼くのでとにかく暑い!

たこ焼きは結構な時間コロコロと転がし続けなければならないので、できあがる頃にはもう汗だく。こうしてたこ焼き器の出番は、徐々に少なくなっていった我が家。

BRUNOのおかげで、またたこ焼きを楽しめるようになりました。
火を使わないのでそこまで汗だくになることもなく、リビングのこたつでテレビを見ながらコロコロできるので、とってもお手軽!

まずは王道のたこ焼きから…

BRUNO コンパクトホットプレートでたこ焼きを作っているところ

ポポ
ポポ

これ、何の写真?

と突っ込まれそうですが…れっきとしたたこ焼きです。

キレイなまん丸にするには、具材はこれぐらいモリモリがちょうど良いと私的には思います。

BRUNO コンパクトホットプレートで美味しそうに焼けたたこ焼き

ムスメ
ムスメ

入れ過ぎだよー!!

と責められ続けましたが…ほら!たこ焼きらしくなってきたでしょ?

できたては熱々のカリッカリで、銀〇〇さんにも負けない美味しさでしたよ~!(個人の感想です…)

ところでたこ焼きプレートって、たこ焼き専用だと思っていませんか?
最近では本当にたくさんのレシピがあってビックリです。

大人気のアヒージョ

最近我が家で大人気のアヒージョ。
アンチョビとにんにくが入ったオリーブオイルに、シーフードやきのこ、野菜など好きな物をIN!

熱々の具材をフランスパンに乗せて食べると、もう美味しすぎて止まりません(笑)
オリーブオイルの効果なのか?翌日はお通じが良くなったりして…アラフォー便秘体質の私にもピッタリ!

家族みんな大絶賛のおすすめメニューです。

包まない餃子

コマリさん
コマリさん

今日は餃子が食べたい気分だけど、包むのが面倒臭いのよねぇ…

というあなたにピッタリなレシピはこちら。

BRUNO コンパクトホットプレートたこ焼きプレートで作った包まない簡単餃子

「包まない簡単餃子」はいかがですか?
餃子って包まなくても美味しくいただけるんですね…目からうろこです。

スイーツだって作れちゃう!

コマリさん
コマリさん

3時のおやつに何か甘いものが食べたいな~♪

そんな時は…お子さんと一緒にスイーツ作りはいかがですか?

BRUNO コンパクトホットプレートたこ焼きプレートで作ったスイーツ

ホットケーキミックスに、チョコチップを混ぜて焼いただけです。
娘が学校の調理実習で作ったそうで、子どもと一緒に簡単に作れて楽しいですよ。

セラミックコート深鍋

今時のホットプレートは、なんと鍋までできてしまうんです!

鍋と言えばやっぱりキムチ鍋!

BRUNO コンパクトホットプレートセラミックコート深鍋で作ったキムチ鍋

娘もようやくキムチが食べられるようになり(ほんの少量ですが…)めでたくキムチ鍋解禁となりました~(嬉)

無限ごま油鍋

BRUNO コンパクトホットプレートセラミックコート深鍋で作った無限ごま油鍋

こちらは、無限ごま油鍋を美味しくいただいた翌日のランチ。
うどんを入れて卵でとじてみました~!

鍋って美味しいし、栄養も取れるし、洗い物は少ないし、翌日のランチまで楽しめてコスパもいいし、ほんとに万能レシピですよね!

豚バラ白菜ミルフィーユ鍋

白菜と豚バラ肉を重ねて切って鍋に入れるだけ、という超シンプルメニューですが…
我が家で人気ナンバー1メニューと言っても過言ではありません。

これを出すと旦那が食べながら10回ぐらい「うまい!!」と連呼します。
煉獄さん…?(笑)

BRUNOを買うまでは卓上コンロで鍋をしていましたが…このセラミックコート深鍋を使うようになってから卓上コンロの出番は一切無くなりました。

コンロを出してボンベをセットして、火加減を調整してガスがなくなったら新しいボンベに入れ替えて…という手間がコンセントをさすだけでOK!

想像以上に楽ちん!もう戻れない~

まとめ

「BRUNO コンパクトホットプレート」…なかなかのお値段なので、我が家も半年以上悩みましたが…

こんなに使えるのであれば、もっと早く買っておけば良かった!というのが正直な感想です。

ご家族の人数に合わせて、そして良く作るレシピに合わせて、サイズもオプションプレートもいろいろ揃っています。

出しっぱなしにしてもインテリアを邪魔しないとってもオシャレなBRUNOで、あなたもヘビロテホットプレート生活、始めてみませんか?

 

 

 

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