先日、ダンナと高校生の娘と２泊３日青森家族旅行に行ってきました。
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そして…青森旅行の一番の目的は、憧れの星野リゾート 青森屋に宿泊すること～♪
今回は、古民家風レストラン『のれそれ食堂』でいただけるバラエティーに富んだ朝食バイキングの全メニューを写真多めでたっぷりでご紹介します。
ごはんに好きな刺身を好きなだけのっけて作る『うめじゃ丼』最高だったなぁ♪
のれそれ食堂 朝食バイキング
朝食会場も夕食と同じ古民家風レストラン『のれそれ食堂』。
腹ごなしに８時から開催されていた『津軽弁ラジオ体操』のイベントに参加してみました。
『腕ば、めぇから上さあげてぇ～！』と元気な津軽弁で一気に目が覚めました（笑）
お腹も空いてきたところで…早速、朝食の全メニューご紹介します！
帆立味噌とろ煮
夕食の時には炉端焼きがあった、入ってすぐの一等地。
朝はこちらの帆立のメニューになっていました。
香りからしてなかなか磯感強そうだったので…私はスルーしましたが（汗）
うめじゃ丼
これ、これー♪
好きな刺身を好きなだけのっけて自分好みに作れる『うめじゃ丼』。
好きなものだけ…と言いつつ、結局欲張って全部のせしちゃうアラフィフ主婦（笑）
帆立と烏賊の海宝茶漬け
何が好きってお茶漬けが好き♪
最低週１は胃腸が悲鳴をあげるので、お茶漬けでの調整をルーティーン化しております…
数ある朝食メニューの中で、これが一番美味しかったかもー！
最初は『うめじゃ丼』の端っこについでのように盛りつけたんですが、あまりにも美味しくて二回目はこれだけ盛りつけてお茶漬けにしてガッツリいただきました！
ネバネバが朝のアラフィフの胃腸に優しく沁みました（笑）
和食系
鶏の山椒焼き
鯖塩焼き
長芋サクサク揚げ
基本揚げ物が好きだから、長芋サクサク揚げはやっぱり取ってしまいますね～。
胃腸弱いんじゃなかったの？！
そうなんですけどね…ポテチ・フライドポテト・天ぷら系はどうしてもやめられない私なんです。
塩麴豚とりんごの炊き合わせ
厚焼き玉子
染めおろし
肉じゃが
結局こっち系に落ち着きますよね～。
肉じゃが、味が染み染みで美味しかったなぁ♪
温野菜（じゃがいも・とうもろこし・ブロッコリー）
塩
きのこの柚ポン生酢
野菜好きな私なので、いつもなら絶対に取るメニューなんですが、お腹いっぱいすぎて今回は泣く泣く断念…
温泉たまご
たれ
納豆
味付昆布
味付海苔
できることなら温泉たまごも行っておきたかったけど…うめじゃ丼＆海宝茶漬けに続いてカレーまで行っちゃったので、もうムリでした（涙）
漬物コーナー。
わらび醤油漬け
いか塩辛
長芋しそ漬け
青のりわかめ
ごんぼ漬け
家でこれだけの種類の漬物を揃えるのはなかなか大変なので、こういうところもバイキングならではの嬉しいポイントですね♪
あったかごはん
お粥
梅干し
山菜の味噌汁
ねぎ
洋食系
ザ・洋食という感じのラインナップ。
どこのバイキングでも、私はこの部門はほぼスルーします…
ポタージュスープって美味しいですよね♪
バイキングにある時は必ず飲みます。
パンコーナー。
パンは…そうですね、至って普通だったかな？
りんごカレー
カレーにりんごってもう美味しい予感しかしないコラボですよね。
そんな期待を裏切ることなく、りんごの甘味も感じるとっても美味しいカレーでした♪
サラダ
ミックスサラダ。
朝はりんごドレッシングが無くて残念でしたが、トマトドレッシングもさっぱりしていて美味しかったです♪
りんごと春雨のサラダ
ポテトサラダ
ごぼうサラダ
ミニトマト
朝からこのサラダの充実っぷりは嬉しいですね！
いろいろなメニューにりんごが使われているところに青森魂を感じます。
デザート
りんごムースケーキ
パイナップル
オレンジ
ヨーグルト
マンゴー
イチゴ
ブルーベリームース
夕食バイキングでも感じたことですが…星野リゾートさんはデザートにはそれほど力を入れてないのかな～という印象。
普通に美味しいんですけど、感動するほど印象に残るものはありませんでした。
ドリンク
アイスコーヒー
牛乳
りんごジュース
アップルジンジャー
水
りんごジュースが出る蛇口は枯れてしまっても…朝もこうしてりんごジュースに出会えて嬉しい♪
今まで生きてきた中で一番りんごジュースを飲んだ２日間だったかも（笑）
ちなみにソフトクリームはこんなことになってました…
津軽弁に何ともほっこりして、これは許しちゃいますね。
実食
私、一回目。
もはや自分の料理しか撮影してないし、しかもピンボケ…寝ぼけてたのかな。
このネタの輝きを何としても伝えたくて、必要以上に寄った結果…さらにピンボケ。
私、二回目。
海宝茶漬けにりんごカレー、どちらもめちゃくちゃ美味しかった～♪
私、三回目。
はい…普段はそんなに食べないのに、バイキングに行くと絶対に和洋両方食べないと気が済まないタイプです（笑）
パンはね、ほんと普通でした。（二回目）
公園散策
とっても名残惜しかったんですが…チェックアウトの時が来てしまいましたー（涙）
星野リゾート 青森屋の敷地面積はなんと22万坪！
あまりにも広いので、すべてを巡ることは難しいですが…
こんな『しがっこ風鈴馬車』にゆったりと揺られて公園内を巡るアクティビティもステキですね。
我が家はチェックアウト後に、こちらの門をくぐりほんの少しだけ公園散策を楽しみました♪
午後の時間帯はお馬さんとふれあい体験ができる牧場ですが、この時間帯は馬車のお仕事中だったのできららもうるるもお留守でした…
散々温泉三昧した後ですが、足湯があればやっぱり入りたくなっちゃいます。
池を眺めながらボーッと足湯に浸かる…何とも贅沢なひと時でした。
公園の足湯にも、こうしてタオルが完備されているのはさすがです！
まとめ
チェックアウト時、全力で旗を振ってお見送りしてくれた可愛らしいスタッフさん↓↓↓
今回は、星野リゾート 青森屋のれそれ食堂の朝食バイキングの全メニューを紹介してみました！
率直な感想は…
・海鮮の鮮度が抜群
・地元の食材がふんだんに使われている
・朝食としては品数豊富
・洋食のラインナップは少なめ
・パンは至って普通
・デザートはもう一工夫欲しい
※あくまでも個人の感想です。
個人的には、夕食よりも朝食の方が満足度が高かったかな～と思います。
初めての星野リゾートということで、勝手に期待値を上げ過ぎていた感は否めず…
食事以外のアクティビティ、お部屋、温泉、サービスなどは期待を遥かに上回るレベルだっただけに、食事に関しては少々辛口になってしまいました。
ただし、総合的な印象としては…
やっぱり星野リゾート、さすがです～♪
の一言に尽きます。
仙台の秋保温泉にも『界 秋保』がオープンしましたし、全国にある星野リゾートの施設にもいつか泊まってみたい♪という夢ができました！
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