こんにちは。
仙台に引っ越してからずっと行ってみたかった『塩釜水産物仲卸市場』に行って来ましたー!
今回の目的は2つ。
2.今の時期しか食べられない『ひがしもの』を食べること
ひと言で感想を述べるなら…『楽しくて美味しくて幸せ過ぎたー!!』です(笑)
塩釜市場、初めて行くけどどんなところなの?
マイ海鮮丼もチャレンジしてみたいな~♪
この記事はそんなあなたにオススメです!
是非参考にしてみてくださいね。
塩釜水産物仲卸市場
全国でも有数の生マグロの水揚げ量を誇る塩釜港。
新鮮な魚介類と豊富な食材が勢揃いする『塩釜水産物仲卸市場』に到着!
訪れたのは『ひがしもの』が登場してすぐの週末。
10時半頃到着すると、500台が停められる駐車場はかなり埋まっていました。
場内見取図。
お店がありすぎて…どこから見れば良いのか迷っちゃう。
昔ながらのイメージで、市場=魚!と思いがちですが…
最近の市場はいろいろあるんですね~♪
場内に一歩足を踏み入れると…多くのお客さんで賑わっていました。
なんかテンション上がる~♪
三陸塩竈ひがしものとは?
9月〜12月にかけて塩釜市魚市場に水揚げされるめばちまぐろのうち、塩釜にいる日本一の目利き人の目によって厳しい条件をクリアした、「鮮度」「色つや」「脂のり」「旨味」に優れているめばちまぐろのこと。
噂には聞いていたけれど、まだ食べたことはなく…
待ちに待った『ひがしもの』との対面に、テンション爆上がり!
まずは…とにかくお店がたくさんあるので、ぐるりと回ってみました。
確かに『ひがしもの』とシールの貼ってあるパックが並ぶお店は数軒しかなく、希少性の高さを感じました。
迷いに迷った末、こちらのお店で『ひがしもの』の中トロをGET!
お値段は張りますけどね…これを食べに来たんだから、ここでケチる訳にはいかない(笑)
すぐ食べられるように、その場で切ってくれます。
他にもそれぞれ海鮮丼に乗せたいネタを購入し、いよいよマイ海鮮丼作りへ!
ごはんセット
ネタをGETしたら、まずはこちらでマイ海鮮丼のごはんセットを購入します。
入口の脇にたまご屋さんを発見。
マイ海鮮丼にたまごも乗せたくなって、小さいサイズを購入しました♪
このテーブル席の奥に受付カウンターがあります。
ごはんセットを購入する人々の列。
塩竈の名産品や酒類もありました。
天丼や定食も注文できるようです。
ごはんセット(ごはん&味噌汁)の内容はこちら。
ダンナは大、私と娘は並を購入。
ごはんと味噌汁だけって考えると、ちょっと割高…
まぁ、観光地価格ってことですかね。
注文後、レシートにある番号がこちらの表示されたらカウンターに受け取りに行きます。
場内は賑わってはいましたが、座れないほどではありませんでした。
マイ海鮮丼作ってみた!
こちらがごはんセット。
シンプル~(笑)でもすごく美味しいお味噌汁でした。
購入したネタを並べてみましたー♪
立派な海老は赤海老。
ぼたん海老よりリーズナブルですが、プリップリで美味しかった~!
サーモンはそんなにオススメっぽくはなかったけど…娘がどうしても食べたい!と購入。
脂ノリノリの本マグロすきみ。
ひがしものと食べ比べてみたかったので、めばちまぐろではなく本マグロにしました。
こちらが夢にまでみた『ひがしもの』。
切ってもらったら結構な量になりました。
もちろん脂は乗っているけど、全然しつこくない。
好みは分かれるそうですが、私は本マグロより美味しいな~と感じました。
超ぜいたくマイ海鮮丼の完成~!!
自分の好きなネタだけを好きなだけ乗せられるって幸せ♪
いくらもほたてもビックリするぐらい甘くてとろけた~。
もう美味し過ぎて無言で…夢中で食べました(笑)
普段そんなに白米をたくさん食べないアラフィフの私でも、並盛あっさり完食!
海鮮以外のお店
ラーメン屋さん『だし廊』も人気です。
クラムチャウダーやフィッシュアンドチップスのお店。
食後に美味しいコーヒーはいかがですか?
地酒飲み比べなんかもありましたー!
車じゃなかったら飲めたのになー(涙)
まとめ
初めて訪れた『塩釜水産物仲卸市場』。
ネタが新鮮で美味しさに感動したのはもちろんですが、何より自分で市場を回って好きなネタを選び、自分だけのオリジナル海鮮丼を作れるというのが楽し過ぎる!!
両親や友達が遊びに来た時も、是非連れていってあげたいと思えるおすすめスポットです。
市場を出た後は、塩竈神社にお参りに行きました。
その様子はまた後日お伝えします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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